A maçã golden é rica em vitaminas A, B1, B2, C e E e sais minerais, como cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio e potássio. Também é rica em fibras, melhora a digestão, artrite, cancro do cólon, asma, bronquite, diarreia, diabetes, distúrbios intestinais, dores menstruais, gota e hipertensão arterial.